考品酒师证一般是在省酒类行业协会代培训，分为理论知识考试和专业能力考试。 理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实操。
理论知识考试和专业能力考试均采用百分制，60分以上为合格。
品酒师必须经国家职业培训中心考核合格，考试合格后发给品酒师证。 一般受省酒类行业协会委托，每年都有相应的培训班。 培训期间，介绍了相关知识。 有初、中、高级品酒师培训讲座，需要掌握的内容很多。
品酒师学习大约需要7天。 具体情况可以咨询省酒类行业协会，他们会告诉你今年有没有举办培训班的计划，什么时候开，大概费用等细节。 也可以在省酒类协会网站上查询，有最新的行业新闻、协会新闻、展会等。
考品酒师证需要掌握的技术?
品酒师考试一般面向社会，所以难度并不大，一般通过培训后都能考过，只是社会人员一般拿不到一级二级证书，只给三级品酒师证。那么品酒师需要掌握哪些知识和能力呢?首先要求熟悉白酒的基本知识，浓清酱三大香型的特点和区别;掌握11大香型的工艺特点和品评要点;区别出同一香型质量的好坏;还有一点，要熟悉十七大名酒的特征和名酒的历史。掌握的程度，决定了品酒师的水平。
品酒师报考条件：
1、连续从事本职业工作5年以上;
2、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书;
3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书;
4、具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。”
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