考取调酒师证书，需要满足一定的条件，可以在当地授权机构报名，然后参加培训，最后参加考试。
申请高级调酒师证书，需要从事调酒工作2年以上，且高级调酒师正规培训达到标准时数。
或具有大专以上学历，从事调酒工作2年以上，并通过高级调酒师正规培训达到规定标准时数。
调酒师专业认证考试将采取全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的形式。 考试分为理论知识考试和专业技能考试两部分。 理论考试实行统一题库和随机试卷; 专业技能考试通过现场示范考核，考核合格者发给证书。 该证书在全国范围内有效，是持证人上岗的必要条件，也是用人单位考核持证人资格和能力的重要参考。
花式调酒在中国发展潜力巨大。 针对这一市场需求，行业专家学者经过多次研究论证，决定在全国范围内开展调酒师职业资格认证培训。 该证书将是调酒师持有该证书的必要条件; 目前，全国调酒师职业资格认证评审委员会已经完成了系统的教材、考试方式和全国题库。
调酒师资格证书的申请条件和方法:
(1)助理调酒师(符合下列条件之一者，可申请初级职业资格)。
具有高中以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正式培训达到规定的标准学时。中专或以上学历，经过助理调酒师的正规培训达到要求的标准时数。
(2)调酒师(符合下列条件之一者，可申请中级职业资格)。
取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正式培训达到规定标准学时;
中专以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定的标准学时;
大专以上学历，经过正式培训的调酒师达到要求的标准时数。
(3)高级调酒师(符合下列条件之一者，可申请高级职业资格)。
取得调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
大专以上学历，连续从事调酒工作2年以上，高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，高级调酒师正规培训达到规定标准学时。
(4)调酒师高级技师。
技师、高级技师要求从事本行业10-15年以上，或在本行业有突出贡献者可批准。
一般每个月底都有一次考试，大三要求2-5年相关工作经验。学历越高，工作经验要求越短。一般是要报培训班的。国内比较权威的认证机构有:职业技能鉴定局，国家劳动部(国内唯一认可的职业技能鉴定机构)。
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